Emu cuenta con un estudio de grabación diseñado y construido por Walters Storyks Design Group, diseñador de estudios en todo el mundo (Circo Beat, Electric Ladyland de Hendrix entre otros) formado por 3 cuerpos, integrados por 2 salas de Grabación y 1 control.

En un ambiente ameno e inspirador, los alumnos cuentan con aulas que llevan nombres de grandes músicos como las salas Chic Corea, Joe Zawinul, Dino Zaluzzi, Marcus Miller además de 3 salas Ensambles, la Astor Piazolla y la Brecker Brothers aquipadas para desarrollar actividades tanto para técnicos como para músicos, según sea el caso.

Ademas cuenta un auditorio para 100 personas en donde se desarrollan clinicas y conciertos el mismo tiene el nombre de Lapo Gessaghi en honor al musico quien fue parte del Staff desde el incio de Emu hasta su fallecimiento.

Los Dormis: Se encuentran a en la misma planta de las instalaciones de la Escuela y cuentan con varias comodidades para los alumnos que se alojan en ellos