Emu cuenta con un estudio de grabación diseñado y construido por Walters Storyks Design Group, diseñador de estudios en todo el mundo (Circo Beat, Electric Ladyland de Hendrix entre otros) formado por 4 cuerpos, integrados por 2 salas de Grabación y 2 controles.

En un ambiente ameno e inspirador, los alumnos cuentan con aulas que llevan nombres de grandes músicos como las salas Chic Corea, Joe Zawinul, Dino Zaluzzi, Marcus Miller además de dos salas Ensambles, la Astor Piazolla y la Brecker Brothers aquipadas para desarrollar actividades tanto para técnicos como para músicos, según sea el caso.

Las salas Chic Corea y Zawinul se juntan y dan paso a un auditorio en donde los alumnos disfrutan de Clínicas y Conciertos de artistas Nacionales e Internacionales además de Conciertos de Alumnos.

En Planta alta se encuentran 3 salas, dos de gran tamaño aptas para actividades corales y de expresion corporal para Musicos.

Los Dormis: En un área totalmente separada pero a la vez incorporada al edificio escolar por espacios de tránsito comunes se encuentran las habitaciones Mike Stern, Dave Weckl, Wayne Shorter entre otras que albergan a los alumnos del interior y del exterior del país que llegan a Emu para desarrollar su talento.